No.163
あなたは朝食を食べる派？食べない派？
● 朝食は脳と内臓を活性化させる
あなたは毎朝食事をとりますか？それともとっていませんか？
厚生労働省の調査では、朝食を食べない人は、男性で３割、女性で２割いるといわれています。
食欲がない、時間がない、健康のためにあえてとらない、など理由は様々。
朝食の英語は、Breakfast 。
つまり、夜の間、食事をとらない断食状態＝Fastを終えるbreakするという意味があります。
特に、朝食は睡眠から目覚め、「脳」と「内臓」を活性化させることが一番の重要な役目でもあります。
我々の調べでも、朝食をとらない人には下のような悩みが多く見られます。
| １．便秘 ２．薄毛 ３．冷え性 ４．体重増加 ５．集中力、意欲低下、イライラなど精神的なアンバランス ６．肌荒れ |
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●朝は炭水化物とタンパク質を取ろう
特に脳にしっかり栄養を届けることが大事。食事によって身体がしっかり目覚めます。
| 和食 | 洋食 | |
|---|---|---|
| 水分 | お茶 | フルーツジュース |
| 炭水化物 | ご飯・おかゆ | パン（全粒粉など） |
| たんぱく質 | 納豆 お味噌汁 漬物 |
ヨーグルト チーズ 卵 |
少量で構いませんので、脳、身体のために、しっかり栄養をとってあげることが大事です。
特に慢性的に不調だったり、身体が重かったり、疲れやすい方は、まず継続的に朝食をしっかりとることです。
身体は２８日周期で変わります。数ヶ月経過すると体調が良くなってくることを実感するはずです。
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